MONROC Hotel

08 Jan 2019

Kuchenchef  Mario Trifilò

DIE VORBEREITUNG DER PFANNKUCHEN (PANCAKES)

Heute decken wir Ihnen unseres Küchenchefs Mario Gericht für der Pfannkuchen auf.

Bereiten Sie sich um eine typische "amerikanische Frühstück" mit die klassischen Pfannkuchen zu genießen, die kleinen Süßpeisen sind, die Sie mit verschiedenen Leckerbissen füllen können. Und was für Sie, wie sie beforzugen?  Die Tradition möchtet sie mit dem Ahornsirup aber sind zahllose die Möglichkeiten sie zu garnieren. Wie z.b, mit der Waldfrüchte Marmelade,  mit der "Nutella" ( Schokoladencreme) aber auch anderen Varianten betrachten sind: von frischen und eingekochten Obst, bis zu die Cremen ( weiße und zartbitter Schokolade, Chantilly-Vanillecremepulver). 

Wir lassen Sie das gericht des Pfannkuchen des Monroc: 

Zutaten:

500 gr Mehl "00"

100 gr Zucker

16 gr Backpulver

1 gr Vanillin

2 gr Salz

5 Eier

600 gr Joghurt

100 gr geschmolzene Butter

250 gr zirka Milch

                                                                                                                                                                                

Methode:

Mischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillin und Salz. Dann, hinzufügen die Eiern mit dem Jogurt und der geschmolzenen Butter.

Kombinieren Sie die beiden Mischungen, fügen Sie die Milch hinzu und stellen Sie die Dichte ein. In einer sehr heißen Antihaftpfanne kochen. 

Taggen Sie uns in Ihren Stories und in Ihren Posts. Es macht uns sehr neugierig zu wissen, wie Sie Ihre #monrocpancake genießen.

Wir warten auch auf Ihren Photos während die Vorbereitung der Pancakes zu Hause.  Es wird sicherlich Spaß sein!

#Kuche #handwerklichgemacht 



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